お醤油入れにもできる業務用ガラス容器

日本食に欠かせない調味料として「お醤油」があります。料理に使うのはもちろん、食卓に出してお豆腐などに少しかけて食べるなど、色々な使い方があります。少しだけ使いたいという時に、お醤油を入れる容器としておすすめなのが業務用ガラス容器です。プラスチック製の容器もありますが、プラスチックは見た目が少し安っぽい印象があります。

食卓にプラスチック製の容器を出すと、地味に見えてしまうことも多いです。より雰囲気のある食卓にしたい時におすすめなのが業務用ガラス容器です。ガラスは重厚感や上品さを感じられる素材ですので、プラスチック製の容器と比較すると華やかです。また業務用のガラス容器は、臭いは色移りがしにくいという特徴もあります。

お醤油は色素が濃いので、プラスチック製の容器だと色素沈着してしまうことも多いですが、ガラスは色移りがしないので長くキレイな状態をキープできます。表面がツルツルとして洗いやすいので衛生的です。お醤油を入れるための容器を購入する場合、2週間～1ヵ月で使い切れるサイズを選ぶと良いでしょう。このくらいの期間で使い切ることができれば、お醤油の鮮度を保つことができると言われています。

業務用ガラス容器はサイズの種類が豊富なので、使用頻度や家族の人数などに合わせて最適な大きさを選ぶことができます。食卓に出してもほこりなどが中に入りにくい作りになっている、蓋つきの容器もあるなどデザインの豊富さも魅力です。