美味しすぎる！業務用マフィンをガラス容器で製造

国内ではいろんな飲食店があり、昨今ではサラリーマンを辞めて開業をする方も多くなりました。若い世代で飲食業が人気を博しており、これから開店をしたいという方も少なくありません。都心部だと周辺にライバル店がたくさんあるので、少しでも自身の店に客を呼びこむ秘策を考える必要があるわけです。一番手っ取り早いのが、新規メニューを考案するということ。

そこでおすすめをしたいのは、ガラス容器を使用して業務用のマフィンを作ることです。簡単にレシピをご紹介すると、まずガラス容器を10個買い求めてホットケーキミックスをスーパーで手に入れましょう。ガラス容器を活用するのは、そのまま調理ができて食材のストックも実現をさせられるからです。業務用なので毎日100個以上の大量生産を店でしなくてはいけません。

前もって作っておかないとすぐに配膳ができないので、空き時間を見つけて下ごしらえや焼くようにします。ガラス容器のなかにホットケーキミックスを2キロ入れて、卵・ミルクで生地を作ります。少し砂糖を入れるかハチミツで風味付けをするのがポイント。またフレーバーを変えるだけでもメニューを多く増やすことも可能です。

あとは業務用らしくラッピングをして、オーブンで焼いたら完成です。ドリンクとマフィンのセットだと1000円で提供をすることができ、いっきにお店の主力商品になること間違いなし。女性にアピールをすれば話題性をうむことも可能です。